New York Cheesecake Oreo Thermomix

**Découvrez l'incroyable Cheesecake New-Yorkais au Thermomix !** Si vous êtes un amateur de cheesecake, ne manquez pas cette délicieuse recette au Thermomix. **Ingrédients :** * 250g de biscuits Oreo * 50g de beurre mou * 500g de fromage frais * 250g de mascarpone * 150g de sucre * 3 œufs * 2 cuillères à soupe de farine * 100g de chocolat blanc **Instructions :** 1. Préchauffez votre four à 180°C. 2. Dans le bol du Thermomix, mixez les biscuits Oreo en poudre. Ajoutez le beurre et mélangez. 3. Pressez le mélange dans un moule à charnière de 20 cm et faites cuire pendant 10 minutes. Laissez refroidir. 4. Remettez le Thermomix en marche et faites fondre le chocolat blanc pendant 4 minutes à 45°C, vitesse 2. 5. Ajoutez le mascarpone, le fromage frais, le sucre, la farine et les œufs un par un. Mélangez jusqu'à obtenir une texture lisse. 6. Versez la préparation sur le fond de biscuit et faites cuire pendant 50 minutes à 180°C. 7. Laissez refroidir et décorez avec des morceaux d'Oreo. Réaliser votre cheesecake New-Yorkais au Thermomix est un jeu d'enfant ! Cette recette garantit un gâteau crémeux, onctueux et irrésistible. Régalez-vous !